麻辣香锅

作者： 暴躁珊珊

想做麻辣香锅很久了，好朋友来我就又开始我的初次实验，结果是也能吃不过还可以少些食材，因为炒太多不好炒。 根据自己喜欢食材情况搭配咯，反正就是一锅炒了。

用料

• 各类火锅丸 你喜欢的
• 火锅底料 半包
• 生菜 5片
• 宽面 半个

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

食材准备，我用的自己喜欢的，腐竹面筋兰花干，豆芽宽面生菜，各火锅丸料，切了葱蒜辣椒

步骤 2

火锅丸水煮熟后过凉水备用，蟹棒不要撕掉塑料纸，会烂，我就是😂

步骤 3

宽面跟豆芽煮熟备用

步骤 4

腐竹兰花干面筋水煮开备用，因为我用的小电煮锅，就是各类食材都煮熟先

步骤 5

放油炒辣椒大蒜葱

步骤 6

加火锅底料一起炒

步骤 7

放入刚刚煮熟的食材一起翻炒

步骤 8

加盐，翻炒注意不要粘锅，炒熟就好啦

步骤 9

完成装盘

麻辣香锅的小贴士

就是先煮熟食材，再混合跟火锅底料炒 把握好熟的程度就好了，有火锅底料不用怕呀 最好炒少点，份量多的话总是不好炒

菜谱创建时间：2019-08-18 15:59:42