肉沫鸡蛋羹

作者： 杨大卉

用料

• 生抽 2—3勺
• 盐 两勺
• 肉末 一小团
• 鸡蛋 3个
• 蒜 3—4瓣
• 黄酒 2—3勺
• 胡椒粉 少量
• 淀粉 2—3勺

肉沫鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

打三个鸡蛋，放两勺盐，加水，搅拌，放在锅里蒸，15min到20min

步骤 2

放油，蒜切片，放肉沫，放生抽，盐，黄酒，胡椒粉，加点水（不要放太多），放淀粉合着水勾芡，直至超出肉香

步骤 3

步骤二完成后浇在鸡蛋上面，完成✅

菜谱创建时间：2019-08-18 15:27:20