新鲜松茸,先削根部,然后用水冲洗干净,用厨房纸垫着吸水。
鸡砍件,洗干净,加三片姜烧开水,汆水,放入炖锅。
松茸切片后放入炖锅,加入去核的红枣。
炖2.5小时。。美味开吃。。。
松茸和鸡沾芥末酱油。。超好吃的。