切好蒜末，葱花。用量随意，喜欢吃蒜的可以多切点。
水开后放入面条，中火煮。
煮面的时间准备酱料。一勺酱油。
半勺耗油。
两勺热水，搅拌均匀。
面煮好后捞起来备用
不粘锅里倒入适当的油，油开后转小火放入蒜末和葱沫，爆出香味。
因为家里有人不喜欢吃蒜，所以我爆完蒜后捞出来再放葱。
葱爆出香味后倒入酱汁和面，小火煮至收汁便可。味道咸淡与面量有关，如果太咸可以加水稀释，太淡可以加酱油。