土豆切花刀,普通土豆条也可以哦
清水泡10分钟
水开后煮熟但不要煮软,煮好后沥干水分
下油锅炸下 表皮稍微发硬就可以,
炸好的样子
起锅烧油倒入土豆条加入盐适量鸡精适量糖一点点,辣椒面孜然芝麻翻炒 就可以了