柠檬鸡爪

作者： 晓丹VV

用料

• 鸡爪 8只
• 柠檬 2个
• 小米椒 2个
• 姜 2片
• 洋葱 1个
• 酱油 适量
• 陈醋 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 麻油 适量

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，剪掉指甲，砍成3段

步骤 2

水开后，放入鸡爪，油，盐，姜。 煮8～10分钟，捞出过凉水或者冰水，这样鸡爪会更加Q弹哦

步骤 3

鸡爪从凉水中捞出，滴干放进大碗里。然后再放入准备好的调料：切片柠檬（小姐姐送的香水柠檬），小米椒，蒜泥，洋葱丝。再放入酱油，陈醋（我用的是水塔牌），糖少许，麻油（麻油可放可不放）

步骤 4

最后搅拌均匀，放入冰箱冷藏几个小时！然后就可以开吃啦！

柠檬鸡爪的小贴士

如果要放过夜的话，记得先把柠檬🍋夹出来哦～因为柠檬泡久了会变苦～尤其青柠檬，放几个小时都苦了

菜谱创建时间：2019-08-17 22:29:31