简单教你做出肯德基炸鸡翅

作者： 木子小七的食集

适合新手 手把手教你做出酥脆诱人的炸鸡腿

用料

• 鸡翅 个
• 盐 克
• 料酒
• 花椒
• 蒜
• 酱油

简单教你做出肯德基炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

生鸡翅 用料酒 酱油 蒜 盐 花椒 腌2-3小时

步骤 2

将腌好的鸡翅裹上生面 用手使劲儿攥 尽量多的沾上面粉

步骤 3

将裹好面粉的鸡翅挨个全部沾一下凉水 再裹一遍面粉 注意要用手使劲儿攥紧

步骤 4

锅内放油 以鸡翅放入后没过一半为宜 大火 油热以后 迅速放入鸡翅

步骤 5

保持大火 每隔几分钟翻动一下 炸至筷子扎得透

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步骤 6

步骤 6

关火 控油盛出晾凉

步骤 7

再次开火 小火炸至色泽金黄

步骤 8

沥干油 洒上少许辣酱 外表酥脆 鸡肉香嫩 yummy yummy 开吃啦

简单教你做出肯德基炸鸡翅的小贴士

裹面粉的时候攥紧非常重要 保证了外壳的酥脆 火候要大火哦

菜谱创建时间：2019-08-17 22:11:10