高颜值日式寿喜锅밀푀유나베

作者： 卡士红酒

#밀푀유나베#日式火锅 做法简单，颜值又高，味道有保障的菜品。 及时你是料理无知者，也可以大胆挑战一下下😇 适合招待客人或者小酌一口清酒的时候，可使出这个法宝🤩

用料

• 肥牛 500克
• 娃娃菜 2/3颗
• 苏子叶 7～9张
• 金针菇 1把
• 香菇 5朵
• 绿豆芽 250克
• 萝卜 1/4根
• 昆布 2张
• 虾米 10克
• 洋葱 1/4个
• 酱油 2勺
• 白糖 1勺
• 醋 1勺

高颜值日式寿喜锅밀푀유나베的做法步骤

步骤 1

🌟首先准备汤底(忘记拍照了😂)：萝卜、昆布、虾米或者小鱼干、香菇根等食材放在锅里，煮汤底，大概煮二十分钟左右。最后，用酱油来调味。 材料准备：娃娃菜一片一片撕开，牛肉我选了火锅用肥牛，苏子叶网上10块钱一大把。 叠层：按照娃娃菜，苏子叶，肥牛，娃娃菜的顺序往上叠.

步骤 2

叠完切四半，准备摆盘。

步骤 3

摆盘：锅底铺一层绿豆芽，然后放前面完成的叠层，围绕着锅的形状竖着放，中间空着的地方可以加香菇，金针菇等等菇类，或者冰箱里剩下的蔬菜都可以放锅里。 煮：摆盘后，加上已经煮好的汤（⚠️我们只用汤，不用汤底哦！）大概倒到锅的3分之2处，开锅煮，等肉和白菜煮熟，就可以蘸调料吃啦！ 调料：酱油、醋、白糖、洋葱碎末 以2:1:1:1的比例调和即可

菜谱创建时间：2019-08-17 21:40:02