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宝宝辅食磨牙棒,又脆又香,一双手就能做好的做法

宝宝辅食磨牙棒,又脆又香,一双手就能做好

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我又把面包烤糊了
大家好,我是:我又把面包烤糊了 半年前有个朋友私信我想看磨牙棒,我这两天才做出来。想一想,她小孩现在牙估计也不用磨了...所以我把这个配方稍微改了一下,大人小孩都能吃,又脆又香。 磨牙棒配方 低筋粉:75克 高级粉:75克 炼乳:10克 老面:10克 糖:8克 奶粉:8克 盐:1克 水:75克 色拉油:10克 抹茶粉:3克 红曲粉:2克 其中抹茶粉3克是做抹茶口味的,红曲粉2克是做红丝绒口味的。 这个配方可以衍生出3种口味的磨牙棒。 制作步骤

用料

宝宝辅食磨牙棒,又脆又香,一双手就能做好的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先高筋粉和低筋粉过筛。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤2

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入所有原材料,这个面团不需要醒发。 所以直接搅拌成团就行了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果要做抹茶口味,就把3克抹茶粉加到水里面搅匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果要做红丝绒口味,就把2克红曲粉和水搅匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入10克色拉油简单搅匀就好。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是三个口味的配方,简单跟大家说下。 如果是给宝宝吃的,可以把炼乳,老面,糖去掉。其余配方比例不变。 老面就是平时做面包剩的面团,没有就不放。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把所有面团分开搅匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖,擀长折叠再擀长再折叠,这个步骤持续20分钟。 建议大家可以某宝买一个家用压面机,100多块。 平时做做面包也很方便。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到表面光滑为止。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

延展性是很强的。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把面团稍微擀长,用刮板切掉面团头和尾。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再切一根双手一上一下搓出纹路。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把磨牙棒上下两头用刮板切掉。 这样烤出来会更好看。 烘烤上下火130度90分钟。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

宝宝辅食磨牙棒,又脆又香,一双手就能做好的小贴士

总结 这个磨牙棒如果想硬一点吃起来脆脆的可以烤90分钟。 如果想吃的稍微松一些,可以烤70分钟。 完全看自己操作

菜谱创建时间:2019-08-17 21:05:41
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