比KFC要好吃的炸薯条

作者： Feng意画

♨️薯条是很多大小朋友都爱的零食，👉每次去KFC我也是必点薯条，但是每每就一小盒真是不够吃，然而自己学会了，想吃多少有多少～特别过瘾！ 薯条不要切太细，也不要煮久了，不然炸的时候易断！

用料

• 土豆 2个
• 盐 1～2克
• 番茄酱 3勺
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

比KFC要好吃的炸薯条的做法步骤

步骤 1

准备两个土豆。

步骤 2

去皮用刀切条状。

步骤 3

切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。

步骤 4

锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条，加盐煮2分钟。

步骤 5

捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭。

步骤 6

给土豆条裹上一层淀粉。

步骤 7

热锅倒油，油温6～7成热的时候下入土豆条，大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出。

步骤 8

再次入锅复炸，炸至金黄色即可。

步骤 9

成品图。

步骤 10

成品图。

步骤 11

成品图。

比KFC要好吃的炸薯条的小贴士

1、一次做的多可以放在保鲜膜入冰箱冷冻，吃的时候直接炸制，无需解冻。 2、裹淀粉是为了薯条外皮酥脆，不能省略。

菜谱创建时间：2019-08-17 20:18:08