鸭舌洗净
我喜欢吃青椒,胡萝卜所以切两个,胡萝卜可以少一些。
把青椒和胡萝卜分别切成丝
起油锅,放姜,蒜,葱爆香
然后把鸭舌倒进去爆炒
炒到有点黄了,倒入生抽,料酒,盐,十三香,糖少许,盖锅闷10分钟
倒入青椒,胡萝卜翻炒再继续闷一会
现在好了撒一些葱花起锅
有没有流口水呀
鸭舌一定要洗干净 我是不放味精的,放点糖调鲜味的。