没颜值有内涵，超好吃蒜苔炒肉

作者： 大满妈爱做饭

下饭神器～200斤不是梦😅

用料

• 蒜苔 1把
• 五花肉 随意，爱吃多放点
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许

没颜值有内涵，超好吃蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

蒜苔切段，五花肉切条

步骤 3

开火，直接肉下锅，不要放油哈～五花肉会出很多油的

步骤 4

煸到出油，肉表皮发黄，下蒜苔，注意肉不要煸太干，因为下了蒜苔还要继续煸哒～～～

步骤 5

盖盖中小火焖3分钟左右，蒜苔表皮发皱，加生抽适量，盐少许，料酒，翻炒一下

步骤 6

加少量水，盖盖焖2分钟，让蒜苔充分吸收汤汁

步骤 7

出锅～

步骤 8

开饭啦～一边拍照一边娃的小手已经伸过来了～今天吃蒜苔炒肉，手撕包菜，排骨猪脚山药汤～！

步骤 9

下饭神器～

菜谱创建时间：2019-08-17 17:07:43