香菇酿肉

作者： JoyceY_wesf

用料

• 淀粉 3勺
• 盐 适量
• 葱 1根
• 猪肉 300克
• 酱油 3勺
• 香菇 10朵
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 1勺

香菇酿肉的做法步骤

步骤 1

香菇切掉把儿，洗净在香菇背上开花刀，更好的入味。

步骤 2

把香菇把儿切成丁 加入肉末中，葱切碎，加入生抽 老抽，淀粉 胡椒粉 花椒油等，搅拌筋道

步骤 3

肉沫做成丸子状，放在香菇上，隔水蒸15分钟，至变色

步骤 4

加入淀粉 老抽生抽，胡椒等调成汁，炒熟浇在酿肉上，撒上葱花

菜谱创建时间：2019-08-17 16:59:34