用APP打开
广式月饼笔记
145人浏览
1人做过
APP中查看更多做法
作者：
租来的猫
广月几个重要的点，便于自己参考
用料
全蛋
2个
高低面粉
各一半
脱氧剂
若干
转化糖浆
0.5克
其他材料
略
广式月饼笔记的做法步骤
步骤 1
表面刷的蛋液是2个鸡蛋加0.5克转化糖浆搅拌均匀。表面喷水，第一次烘烤200度10分钟后，拿出刷蛋液并晾凉6分钟，再次180度烘烤10分钟
菜谱创建时间：2019-08-17 16:43:22
打开App收藏
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
17 人做过
7种秘制酱汁
破壁机养生食谱
评分 7.7
10 人做过
月饼大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
全部菜谱分类
酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好
评分 8.1
405 人做过
波兰种、中种、老面、鲁邦种、烫种
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
134 人做过
作者的其他菜谱
自制菠萝包-------ACA面包机版
南瓜味的小刺猬
南瓜吐司
3种口味灌香肠（各10斤）
1 人做过
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
评分 8.1
707 人做过
红枣糕—不放泡打粉和小苏打，照样松软香甜！
评分 8.2
183 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.7
28 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.9
209 人做过
秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”
1 人做过
豆浆，杂粮糊，亲测好喝
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
185 人做过