巧克力大理石面包

作者： Joyeei

来自《荻山和也的手作面包2》 低油糖。 不是吐司，只能叫面包。 留方自用。

用料

• 高筋面粉 200克
• 酵母 3克
• 水 130克
• 糖 10克
• 盐 10克
• 黄油 10克
• <巧克力馅>
• 糖 30克
• 低粉 20克
• 可可粉 10克
• 水 35克
• 黄油 5克

巧克力大理石面包的做法步骤

步骤 1

面团材料入面包机，揉面(后盐后油)。 一发。

步骤 2

巧克力馅: 所有材料入平底锅，中火炒制成团。 擀成正方形，包保鲜膜冷藏。

步骤 3

折叠，成型。 二发。

步骤 4

170°/35min。

菜谱创建时间：2019-08-17 16:35:11