超简单制作椰丝牛奶面包

作者： 皮蛋超人Andy

喜欢椰子🥥的香气和椰肉的咀嚼感，又不想吃添加剂，就想着自己做一回简单易操作的椰丝面包，于是合计一下家里的食材，就做啦。关注我，学会更多✌️

用料

• 高筋面粉 400克
• 牛奶 250克
• 椰蓉 50克
• 酵母 4克
• 细砂糖 40克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 1个

超简单制作椰丝牛奶面包的做法步骤

步骤 1

把食材都倒在一起，留下鸡蛋和一半的椰蓉，待会刷面用。

步骤 2

揉面100分钟左右，取出

步骤 3

取出后分成12个均等的剂子，整形后开始发酵

步骤 4

我放在烤箱内发酵，底下放一盆热水

步骤 5

发酵两倍大后刷全蛋液，撒上椰蓉

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步骤 6

步骤 6

就是这个样子，可以进烤箱了，烤箱预热180度5分钟，放入后烘烤40分钟。

步骤 7

表面呈微焦色，就好啦，香的不得了，简单吧！😊

菜谱创建时间：2019-08-17 16:29:36