腊肠炒莴笋

作者： 忠泽食味知季

简单好食，简单好食的菜，就算你没做过饭，也很容易上手！

用料

• 广式腊肠 2根
• 莴笋 1根
• 蒜 1瓣
• 鸡精 适量

腊肠炒莴笋的做法步骤

步骤 1

1.莴笋削皮切片。 2.锅内下少量水，水沸后下入莴笋至断生，捞出备用。(水留在锅中)

步骤 2

3.继续下两根广式腊肠，煮5-6分钟，捞出放凉再切片。

步骤 3

4.锅内下少许油，加入蒜末煸出香味后倒入腊肠，微微煎一下。

步骤 4

5.腊肠略微弯曲就可以倒入莴笋，稍微翻炒一下，让腊肠的滋味渗透到莴笋上，最后加点鸡精，撒很少很少一点盐就可以出锅了。

步骤 5

简单好食！

菜谱创建时间：2019-08-17 14:44:36