曲奇

作者： Gracemel

用料

• 低筋面粉 310克
• 无盐黄油 250克
• 牛奶 65ml
• 细砂糖 105克
• 盐 3克
• 杏仁粉 65克

曲奇的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖轻微热到糖融化，冷却备用

步骤 2

黄油室温放软到手指可以轻易戳出洞的程度，电动打蛋器打至软白，分次加入糖奶，直到打到绵软没有阻力

步骤 3

黄油加入低筋面粉、盐、杏仁粉的混合物中，搅拌均匀

步骤 4

用裱花袋挤出喜欢的花纹，挤在油纸上，放入冰箱冷藏大概十分钟左右

步骤 5

进烤箱，上下火，170度十五分钟以上，注意颜色变化

菜谱创建时间：2019-08-17 11:48:29