番茄菇菌丸子汤

作者： 一路柚你

天气炎热，一碗微酸的番茄汤，既营养又美味😊

用料

• 猪肉 500克
• 西红柿 2个
• 金针菇 150克
• 海鲜菇 150克
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 3个
• 姜 2片
• 盐 15克

番茄菇菌丸子汤的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净切掉头

步骤 2

海鲜菇洗干净待用

步骤 3

豆腐冲水一下

步骤 4

豆腐切丁

步骤 5

豆腐稍微开水烫一下

步骤 6

猪肉剁碎

步骤 7

猪肉末搓成小丸子

步骤 8

打3个鸡蛋（可按个人喜好添加或忽略）

步骤 9

鸡蛋炒好

步骤 10

番茄开水烫一下，去皮

步骤 11

番茄切小块

步骤 12

番茄略炒一下

步骤 13

加入所有材料，加适量清水

步骤 14

大火烧开

步骤 15

煮至番茄出味，放入肉丸子

步骤 16

肉丸子熟透，下盐即可

菜谱创建时间：2019-08-17 10:53:44