黄油隔热水融化，奥利奥去芯，用擀面杖压碎成细小颗粒状，将融化的黄油倒入饼干中搅拌均匀，模具中用油纸铺垫，将饼干倒入模具中压紧实，用保鲜袋将模具密封之后放入冰箱冷藏
巧克力加60克淡奶油及糖粉隔热水融化，吉利丁片用冰水泡软，挤干水份放入巧克力酱中搅拌均匀，放置一旁，淡奶油打发至纹路明显，分三次倒入巧克力酱搅拌均匀，拿出冰箱冷藏好的奥利奥饼底，倒入巧克力酱，再用保鲜袋密封好之后放入冰箱冷藏
芒果肉用搅拌机+糖粉+酸奶（我用的安慕希）搅拌成泥，吉利丁丁片用冷水泡软之后隔热水融化，加入芒果泥中搅拌均匀，拿出冷藏好的巧克力慕斯将芒果泥倒入，找一个锅盖或者盘子盖在模具上，入冰箱冷藏
百香果肉泥过滤出百香果汁，剩下的百香果籽可以用来泡水喝，不要浪费囖，加糖粉及冷水泡软的吉利丁片，隔热水融化吉利丁片，将前面准备好的慕斯拿出来倒入百香果镜面，可以将百香果籽一粒一粒的挑入镜面中，入冰箱隔夜冷藏就OK囖
隔夜拿出来之后用吹风机或者热毛巾围着模具热2分钟就可以脱模，可以开吃了，我一次吃掉一个6寸的，卡卡卡