披萨

作者： 下厨房用户_1ya3

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用料

• 高粉
• 盐
• 糖
• 牛奶
• 淡奶
• 黄油
• 蛋液
• 酵母

披萨的做法步骤

步骤 1

9寸披萨皮（28✖️28金盘薄皮）：高粉100克/ 盐1克/ 糖10克/ 纯牛奶50克/ 淡奶油20克/ 蛋液10克/ 黄油10克/ 酵母1克

步骤 2

1、所有材料混合后揉成光滑面团，发酵至2倍大小，排气后擀成需要的大小和形状，放入盘内，用叉子在饼皮上叉上小孔，醒20分钟。

步骤 3

2，披萨皮上放入披萨酱。

步骤 4

3、放入喜欢的食材（青豆，玉米，洋葱，青椒，自制香肠，虾仁等。我的食材都是煸炒过的，喜欢熟透的菜肴）

步骤 5

4、上面均匀的放入马苏里拉芝士（披萨专用，有拉丝）。

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步骤 6

步骤 6

5、上下火200度预热后的烤箱烤5分钟，再转180度烤15分钟

披萨的小贴士

为了自己喜欢，查找方便，不喜勿喷！

菜谱创建时间：2019-08-16 14:17:21