饺子皮版牛肉水煎包

作者： .﹎唐晓唐﹎.

用料

• 牛肉 250克
• 饺子皮 50个
• 鸡蛋 1个
• 姜 1片
• 香葱 5根
• 盐 适量
• 胡萝卜 1根
• 香菇 6只
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺

饺子皮版牛肉水煎包的做法步骤

步骤 1

牛肉加香葱盐，酱油，蚝油，香油，鸡蛋把肉打上劲儿。然后加适量清水。一点一点加进去。保证肉的鲜嫩。 把香菇切成丁和胡萝卜🥕擦丝弄碎。然后放在一起上锅炒一下。放凉，。跟肉馅拌在一起。

步骤 2

饺子皮幹的再薄一些。

步骤 3

包成小笼包✌🏻

步骤 4

电饼铛放油，把小笼包码整齐。把底部腾成金黄色。

步骤 5

少许淀粉加水。（水多淀粉适量就好）勾芡。倒入锅中。没过包子一半就行。盖个锅盖继续煎10分钟！！🤔🤔🤔

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步骤 6

步骤 6

。。。。。。10分钟后看到电饼铛低部有酥皮了。起锅！！！

步骤 7

啦啦啦，，完成香喷喷的牛肉水煎包！！🤗🤗

菜谱创建时间：2019-08-16 08:27:33