准备好相应食材,还有牛奶(忘了拍)
鸡蛋磕入碗中,和芝麻酱搅匀
香蕉压成泥(这个七孔锅带的压饼器很好用)
把香蕉泥、牛奶倒进去搅拌均匀
倒入低筋面粉搅拌成糊状
稀稠程度类似酸奶状
不粘锅开小火,用勺子舀入面糊
表面凝固有小气泡的时候就可以翻面了,煎至熟透就可以出锅了
搭配黑米胚芽谷物米粥,早餐妥妥的~
1.香蕉也可以用搅拌机打成香蕉泥 2.全程一定要小 3.每个牌子面粉吸水性不同,可以少量多次的倒面粉,最后以面糊状态为准,稀了加面粉,稠了加牛奶