清洗蔬菜、牛肉(解冻+清洗)切切切
-水沸下面 -大火煮10mins左右 -關火約5mins撈出
把義大利通心麵煮肥肥
-培根下鍋翻煎 盡量不要燒焦 -水煮熟胡蘿蔔切町 先小翻炒
通通下鍋,一起翻開心 加一丟丟麻油、海鹽、黑胡椒
沸水煮5mins左右 (我懶,是跟胡蘿蔔🥕一起丟進去煮的) (🥕需要10mins左右) 然後撈出、堆盤,淋一點美機鮮味汁
🐮重頭菜🥩🥩🥩 但我總是煮毀掉🙃今天好一些 -解凍後,切塊 (隨你喜歡,建議別太小) 因為我喜歡吃小塊肉,但上次切太小,煮起來變得很乾,不太好吃,浸泡容易出水
-加少許蔥、蒜、薑片 -加少許海鹽、生抽、1小勺白葡萄酒 然後用手指馬殺雞它們 揉揉捏捏 浸5-10mins 很像葡萄酒植入😂哈哈哈
-少許橄欖油、蔥、蒜 🔥翻香熱鍋 -把浸泡的肉肉 倒入 大火熱一下 -中小火🔥用筷子🥢翻煎 (你平時去🇰🇷韓國烤肉店吃法差不多) -感覺肉🥩差不多沒血色,加胡蘿蔔🥕 -再加少許海鹽、生抽 -大火翻炒兩下🔥🔥出鍋♨️
菜品都上桌,再加你喜歡意麵醬 也行 (比如 我懶 又喜歡番茄醬🍅⋯ 就隨意拿了包麥麥🍟剩的醬包) 🌶️你開心 也可以用辣醬 upto U -再灑一點💙我愛的現磨黑胡椒🧂
擺擺盤咯~開吃hmmmm🍽
也許今兒廚藝稍稍進步 也許🥤我只是餓了🤪⋯⋯
夏天 還是少做飯🤣可能春夏秋冬都是吧