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简单粗暴的小清新

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作者: Smmlll
夏日午餐🥣耗时-耗力[味香汗蒸房]

用料

简单粗暴的小清新的做法步骤

步骤 1

清洗蔬菜、牛肉(解冻+清洗)切切切

步骤 2

-水沸下面 -大火煮10mins左右 -關火約5mins撈出

步骤 3

把義大利通心麵煮肥肥

步骤 4

-培根下鍋翻煎 盡量不要燒焦 -水煮熟胡蘿蔔切町 先小翻炒

步骤 5

通通下鍋,一起翻開心 加一丟丟麻油、海鹽、黑胡椒

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步骤 6
步骤 6

沸水煮5mins左右 (我懶,是跟胡蘿蔔🥕一起丟進去煮的) (🥕需要10mins左右) 然後撈出、堆盤,淋一點美機鮮味汁

步骤 7

🐮重頭菜🥩🥩🥩 但我總是煮毀掉🙃今天好一些 -解凍後,切塊 (隨你喜歡,建議別太小) 因為我喜歡吃小塊肉,但上次切太小,煮起來變得很乾,不太好吃,浸泡容易出水

步骤 8

-加少許蔥、蒜、薑片 -加少許海鹽、生抽、1小勺白葡萄酒 然後用手指馬殺雞它們 揉揉捏捏 浸5-10mins 很像葡萄酒植入😂哈哈哈

步骤 9

-少許橄欖油、蔥、蒜 🔥翻香熱鍋 -把浸泡的肉肉 倒入 大火熱一下 -中小火🔥用筷子🥢翻煎 (你平時去🇰🇷韓國烤肉店吃法差不多) -感覺肉🥩差不多沒血色,加胡蘿蔔🥕 -再加少許海鹽、生抽 -大火翻炒兩下🔥🔥出鍋♨️

步骤 10

菜品都上桌,再加你喜歡意麵醬 也行 (比如 我懶 又喜歡番茄醬🍅⋯ 就隨意拿了包麥麥🍟剩的醬包) 🌶️你開心 也可以用辣醬 upto U -再灑一點💙我愛的現磨黑胡椒🧂

步骤 11

擺擺盤咯~開吃hmmmm🍽

步骤 12

也許今兒廚藝稍稍進步 也許🥤我只是餓了🤪⋯⋯

简单粗暴的小清新的小贴士

夏天 還是少做飯🤣可能春夏秋冬都是吧

菜谱创建时间:2019-08-15 16:33:33
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