鸡蛋两只，加入盐搅匀待用。 火腿肠切粒，待用。 木耳、洋葱、青瓜切粒，焯水。
剥好玉米粒，焯水。
热油锅，放入饭翻炒，打好的鸡蛋倒到饭里搅匀，放入切粒的所有材料进锅一起翻炒均匀，加酱油。装盘😊
老大喜欢吃炒饭，各种各样的😄上面这个是蟹柳鸡蛋菜粒炒饭。