里脊肉切小条,放入鸡蛋,胡椒粉,盐,淀粉抓匀,锅里放油下入里脊炸至两面金黄捞起,油热倒入之前炸好的里脊再复炸一遍,要小火慢炸,炸好捞出
锅里放水(这个水也可以改为油我喜欢用水),番茄酱,白糖小火慢熬
熬制浓稠加入水淀粉
关火放入炸好的里脊翻拌均匀撒上芝麻出锅装盘