因为意面比较硬，每次我都是跟冷水下锅一起煮开。
水开了再煮个10分钟
捞起来备用
调料的合照，再加3瓣大蒜，适量的盐。 大蒜切片备用。锅内倒适量菜油，中火将蒜炒香，加入意大利面酱，番茄酱，适量盐一起炒，酱汁冒泡后加入意大利面，再磨适量的黑胡椒（很有必要）翻炒后，加少许水焖煮入味。开盖后再加火收汁。
装盘后倒入适量麻油提香，加了麻油口感也会更好。拌均匀可以吃啦。