酱油鸡腿

作者： 麗麗安

绝对的简单易做，可以拿得出手的“硬菜”

用料

• 酱油 半碗
• 鸡腿 3只
• 葱 若干
• 蒜头 若干
• 黑糖 少许
• 老抽 1勺

酱油鸡腿的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿洗净，搽干表面水分； 2.热锅下油，将鸡腿两面煎至金黄色； 3.倒入酱油、老抽、黑糖，倒入水，淹没鸡腿表面即可； 4.放入打结的葱段及蒜头； 5.大火煮开后，关小火； 6.煮的中途翻面均匀上色，煮至收汁即可；

步骤 2

7.剩余酱汁盛起，可作蘸酱； 8.鸡腿放凉再斩块。

酱油鸡腿的小贴士

主要煎双面

菜谱创建时间：2019-08-15 09:37:09