用APP打开
脆皮日本豆腐的做法

脆皮日本豆腐

17.5万人浏览 1.3万人收藏 36人做过
APP中查看更多做法
下厨房用户_f2kid

用料

脆皮日本豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

日本豆腐连包装袋从中间切开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把日本豆腐轻轻挤出来,切成厚片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切小块,香菇切成丁,大蒜切末,小红椒切小段,香葱切成葱花。兑调料汁:碗中倒入生抽、蚝油、糖、白胡椒粉和少许玉米淀粉,兑入适量清水搅拌均匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

日本豆腐裹上玉米淀粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入油锅炸至表面酥脆,色泽金黄捞出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留适量底油,放入洋葱和蒜末爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入香菇和小红椒翻炒一会,放入炸好的日本豆腐炒匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调料汁,快速翻炒至汤汁浓稠,让豆腐裹上浓稠汤汁即可,出锅装盘后撒点葱花点缀

菜谱创建时间:2019-08-15 08:59:01
打开App收藏