烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟

作者： 旺财妈咪咩咩

做一次就爱上～此方同时适用花甲和白贝（只是拍照的这次做的是白贝）！独自在家不想做饭的时候，花十分钟做个简单美味的锡纸花甲粉叭！

用料

• 花甲/白贝 500g
• 喜欢的蔬菜（娃娃菜、金针菇 怎么开心怎么放
• 粉丝 2把
• 姜 2片
• 料酒 2大勺
• 蒜油酱：
• 大蒜 1头（约10瓣
• 生抽酱油 2大勺
• 耗油 1大勺
• 白糖 半匙
• 鸡精（可不加 半匙

烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法步骤

步骤 1

粉丝用开水浸泡，泡软后用剪刀剪几下，不然太长不好夹。胃口小的女生一个人吃所有材料减半。

步骤 2

白贝或花甲放入锅内，加入姜片、料酒

步骤 3

撇去浮沫，待开口后捞出。

步骤 4

烤盘包上锡纸（没有锡纸也可以），粉丝垫底，铺上娃娃菜和白贝，适量加一些煮白贝的汤汁或者白开水，烤箱预热上下火200℃

步骤 5

蒜切末，不要用压泥器！乖乖切吧，颗粒大一点也没所谓。锅内放油（什么油都行）加入蒜末炒香，颜色变金黄后加入生抽耗油白糖鸡精

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步骤 6

步骤 6

把蒜油酱倒上去，入烤箱！上下火200℃，15～20分钟搞定。

烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的小贴士

买花甲时记得询问老板用不用吐沙，有些老板是帮你吐过沙的回家用水洗干净就可以了，没有的话记得用盐水泡1～2小时再煮。喜欢吃辣的可以加辣椒酱或者小米辣，随意搭配～

菜谱创建时间：2019-08-15 04:30:08