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香煎乌龟蛋

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作者: 鳝whitney
前段时间养的密西西比红耳龟下蛋了,本来准备孵化的,以为红耳龟这种入侵物种很好繁殖的,结果发现好多都没有授精呢。所以大家关心的乌龟蛋孵化失败了,哎,怎么能浪费这高蛋白的蛋呢……。 听传言说乌龟蛋做不熟,我今天就试试……一起看看吧。

用料

香煎乌龟蛋的做法步骤

步骤 1

家里养好多年的母红耳龟下蛋了。

步骤 2

放到沙子里孵化,用灯照时发现好多蛋都是没授精的蛋,所以不能浪费啊。

步骤 3

敲开一枚乌龟蛋是这样的。

步骤 4

锅里放入少许豆油,敲入没授精的乌龟蛋,捏一小捏盐,小火慢煎,直到蛋凝固表面金黄起泡泡。(估计放点葱花、孜然粉、辣椒粉会更好吃。)

步骤 5

煎好的蛋。味道和口感嘛,像新烤出来的咸蛋黄酥,酥酥的,沙沙粉粉的。

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步骤 6
步骤 6

实在抱歉呀,你的蛋实在是太好吃了,不小心吃没了。 而我家龟龟还以为这一碗是给它准备的好吃的,张嘴等着吃。哎,谢谢你下的蛋,我会补偿你好吃的小杂鱼滴,补补啊,以后多下蛋😉。

菜谱创建时间:2019-08-14 22:13:55
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