补气血的参鸡汤

作者： 吃一口不会胖

当归+黄芪+枸杞+大枣补气血的无敌组合

用料

• 童子鸡 一只
• 糯米 适量
• 蒜 4瓣
• 人参 5-6片
• 当归 4片
• 黄芪 4片
• 枸杞 若干
• 红枣 3颗
• 盐 适量
• 鸡精 适量

补气血的参鸡汤的做法步骤

步骤 1

将糯米用热水泡2小时以上

步骤 2

将鸡洗干净后切掉鸡屁股，准备牙签若干

步骤 3

泡好的糯米+2片人参+2瓣蒜+2片黄芪+1个大枣+1片当归混合放入鸡肚，用牙签封口

步骤 4

砂锅内放入水，与鸡同高，将剩下的当归+人参+黄芪+枸杞+大枣一同放入砂锅，炖煮2小时，期间开盖飘去浮沫，放入盐+适量鸡精提鲜，煮好后盛出即可。

菜谱创建时间：2019-08-14 21:18:01