香辣炒海带丝

作者： 是谁占用了一根狼毛

自己第一次炒海带丝，琢磨出了个方子，家人吃了赞不绝口。

用料

• 海带丝 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 大蒜 10个
• 小葱 适量
• 白酒 1勺
• 小米椒 2个

香辣炒海带丝的做法步骤

步骤 1

海带丝洗净，剪一段一段的，然后冷水下锅，加油，盐，煮到水开后，捞出冷水冲下。

步骤 2

切葱花，蒜泥，小米椒备用

步骤 3

锅里倒入油，油要比平时炒菜多，两倍多，油不多，海带不好吃，油烧热，将切好的葱花蒜蓉小米椒倒入炸香，大概半分钟后加入海带丝翻炒，加入盐，生抽翻炒，

步骤 4

翻炒一分钟后倒入一勺白酒，炒到差不多了关火。成盘。十分香辣下饭哦！

菜谱创建时间：2019-08-14 19:56:45