蒜香排骨

作者： 本大欢

排骨加所有调料进去腌制1个小时，然后去掉多余的蒜，加淀粉进去抓匀，下锅小火慢炸熟，捞出大火复炸至外壳酥脆。

用料

• 排骨 1斤
• 盐 5克
• 蒜末 1个蒜
• 黑胡椒 3克
• 蚝油 1勺
• 姜片 5片
• 生抽 2勺
• 糖 5克
• 淀粉 3勺

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加所有调料进去腌制1个小时

步骤 2

去掉多余的蒜，加淀粉进去抓匀，下锅小火慢炸熟，捞出大火复炸至外壳酥脆。

菜谱创建时间：2019-08-14 17:00:07