用APP打开

藜麦曲奇饼干

1967人浏览 98人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
藜麦具有调节内分泌、调节血糖、降低胆固醇、补充蛋白质等功效,烤出来的饼干香脆可口。

用料

藜麦曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

藜麦饼干; 藜麦150g、黄油250g、糖粉150g、面粉350g、一个鸡蛋。 将藜麦蒸熟备用。 黄油室温软,手指能戳个洞的状态即可。注意不要融化成液体,如果变成液体,放冰箱凝固下。 打发黄油,将蛋液和糖粉分次加入黄油中打发,加入面粉搅拌均匀,加入藜麦搅拌均匀。 用吸油纸或者保鲜膜整形,放入冰箱冷冻1小时以上,或冷藏3小时。 拿出后不要着急马上切片,表面稍微软化一下再切,这样不容易碎掉,切片,摆盘,放入烤箱,上下火180度,20分钟。 每家烤箱不一样,快烤好的时候一定要看火,别烤糊了,15分钟后,要频繁观察。熟的可以先取出,没熟的继续烤

步骤 2

步骤 3

摆盘

步骤 4

摆盘

步骤 5

美食出炉。

菜谱创建时间:2019-08-14 11:32:14
打开App收藏