蛋花紫菜汤

作者： 下厨房用户_69sx

用料

• 紫菜 一饼
• 鸡蛋 两个
• 葱 几根
• 盐 适量
• 油 适量
• 沙糖 适量
• 淀粉 两勺

蛋花紫菜汤的做法步骤

步骤 1

紫菜洗净，浸泡15分钟，捞起沥干，备用。 葱洗净，切成葱花，备用。 鸡蛋打散，拌匀，备用。 淀粉加水，拌匀，备用。

步骤 2

在锅中放入适量水烧开，放入紫菜，煮5分钟。

步骤 3

把淀粉倒入锅中，调成自己喜欢的粘稠度。然后放入花生油，盐，沙糖进行调味。

步骤 4

倒入鸡蛋，一边倒，一边拌匀，形成蛋花。最后放入葱花，关火，完成！

菜谱创建时间：2019-08-13 20:50:05