将食材都切段，配好装盘
调料在手，一包搞定
将鸡切块，焯水控干。
热油锅，爆香辣椒段，洋葱，姜 ，加入烧鸡公酱料包，再加入鸡块翻炒，料酒，酱油，白糖，加少许水，炖十分钟。
另起油锅，爆炒洋葱，青椒，芹菜段，翻炒三分钟。
将鸡肉倒入炒好的配菜锅中，翻炒三分钟，即可出锅。
好吃的停不下来
因为酱已经很咸了，不用放盐。