蒜苔香肠炒鸡蛋

作者： 樱花蝶恋

孩子喜欢吃香肠、单单炒香肠又太单调没有营养、所以就做了这道菜、有肉有菜有蛋有香肠、好吃的不行

用料

• 蒜苔 半把
• 鸡蛋 1个
• 香肠 2根
• 肉沫 适量
• 蒜末 2瓣
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 鸡精 小半勺

蒜苔香肠炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒜苔切条、香肠切块、小葱切段，蒜末切好

步骤 2

先把蒜苔水煮一下、（直接炒有青气、孩子不吃、煮一下味道就没了、也软一些、孩子好咬、）煮好捞出备用、

步骤 3

鸡蛋打散倒入锅翻炒一下、盛出备用、放油翻炒一下蒜苔、放葱末、然后依次放入香肠、鸡蛋、肉沫（肉沫我是之前就做好的、放冰箱保存的）、差不多熟的时候放葱段、盐、鸡精、就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-08-13 19:05:18