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立秋丨莲藕排骨汤

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作者: 食令Sharing
天凉好个秋,此时正是吃藕的好节气,一碗时令莲藕排骨汤,鲜甜粉糯,美味还好喝。

用料

立秋丨莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水,莲藕切小块,姜切片、葱切葱花;

步骤 2

倒少许油,加排骨翻炒,加水、姜片,大火烧开;

步骤 3

排骨连汤倒入砂锅,放进藕块,继续小火炖1小时左右;

步骤 4

加适量盐,再炖半小时左右,出锅时撒上少许葱花即可。

菜谱创建时间:2019-08-13 18:21:16
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