准备一个大南瓜切块去皮
切条放适量盐除去水份
鸭蛋去皮捣碎背用
南瓜控干水份,均匀裹匀淀粉
油烧成五成热下锅,炸到变硬,不要时间太长,回头炒就会变软,自己掌握
炸好后乘出,锅里重新放油,倒入蛋黄适量盐和糖根据自己喜好加,忘记拍这步了啊,均匀后起锅,开吃
我炸的就有点火大了,大家一定要别炸大噢