凉拌牛肉

作者： 欢欢4413

儿子长身体，特别喜欢吃肉类食物，牛肉营养价值高

用料

• 牛展肉1000 克
• 老卤水 克
• 香菜 少许
• 醋 三勺
• 蒜蓉 1个
• 糖 少许
• 辣椒 2个
• 酱油 2勺
• 椰子油 一勺

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉买回来先泡去血水半小时，再开一锅水，把牛肉放进去焯去血水，冲洗干净 ，晾干，老卤水放进砂锅里面煮开，把牛肉放进去，大火煮开，小火煮60分钟，关火，让牛肉浸泡在卤水里面一个晚上，第二天捞起

步骤 2

切片装盘，把香菜，蒜蓉，陈醋，酱油，糖，椰子油辣椒，拌好放牛肉上面拌下就开吃了。

凉拌牛肉的小贴士

牛展牛

菜谱创建时间：2019-08-13 13:46:06