1.面煮开过凉水,沥水放旁
2.准备料汁,生抽2勺,老抽一勺,蚝油一勺,淀粉一勺,适量的糖 盐 蔬菜鲜(可不放盐),四勺清水,搅拌均匀
3.热油炒五花肉沫变色,放葱花,倒入料汁
4.炒好的肉沫淋到面条上,加葱花沫,小米辣拌匀