柠檬红烧排骨

作者： Minymi

以为是黑暗料理，没想到是意外发现的美食，哈哈哈

用料

• 排骨 500克
• 姜 一块
• 蒜 若干瓣
• 小米椒 2个
• 黄皮柠檬 半个
• 酱油 适量
• 食盐 适量
• 黄酒适量

柠檬红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水洗净后放入热油锅中与姜片一起爆炒至金黄，有点微微焦即可；

步骤 2

加入黄酒后再炒两分钟，放入适量的水，转小火炖；

步骤 3

中途加入蒜瓣、小米椒、酱油以及柠檬片慢炖，最后加入盐收汁即可。

菜谱创建时间：2019-08-13 12:30:48