将五花肉切成小块后,放入锅内加姜蒜酱油料酒炒至金黄色捞出。
将冰糖放入锅内炒出糖色后将肉倒入锅内翻炒上色。
加沒过肉的水入锅内大火烧开转小火慢炖。
待五花肉烧至半软半硬时加入土豆一起烧。
出锅摆盘,小朋友吃到停不下来!