玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)

作者： 一个叉叉

皮薄料足，小笼水煎包(主要是个头小)。爱我，你怕了吗？😋😋😋

用料

• 饺子皮 13张
• 馅料:
• 鸡蛋 1个
• 韭菜 1丢
• 胡萝卜 四分之一根
• 木耳 5朵
• 红薯粉条 1小把
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 酱油 适量
• 芝麻油 适量
• 水+淀粉 适量

玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)的做法步骤

步骤 1

准备好馅料。红薯粉和木耳泡发的时间，可以先炒个蛋，切好韭菜和胡萝卜，顺便先擀擀饺子皮。

步骤 2

加入适量调味品，搅拌均匀，颜色美美哒！

步骤 3

把饺子皮擀一下。饺子皮好好用，不粘砧板也不粘擀面杖，优秀！！！👍

步骤 4

把要用的饺子皮擀的薄薄的，看上去真好看。

步骤 5

盘它！！！

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步骤 6

步骤 6

平底锅刷油，放上盘好的小包子。(为什么只有12个？最后一个用力塞馅，爆掉了！😂)

步骤 7

等底部煎成这样就可以放水淀粉了。

步骤 8

水加淀粉拌匀，倒入锅里。

步骤 9

像这样，然后盖上盖，等它熟。

步骤 10

起锅啦！好看又好吃哟！刷完牙的妈妈把破的吃掉了又吃了一个😏😏

玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)的小贴士

馅料可以放自己喜欢的，家里没有虾皮，不然更鲜。因为破了一个，外面也沾的有菜叶，我就没丢芝麻，顾不上颜值了。半透明也很显颜值呢！早上配粥美美哒！

菜谱创建时间：2019-08-12 22:27:25