五谷杂粮煎饼

作者： 大妞杂粮煎饼

喜欢脆煎饼的可以加我微624656707，或者关注我抖音，不定时直播教你们摊煎饼，抖音码在下面传作品处

用料

• 面粉 4斤
• 黄豆粉 150克
• 玉米粉 120克
• 杂粮粉 200克
• 杂粮粉可根据当地各种杂粮粉均可（小米粉，大米粉，高粱粉）
• 小苏打 8克
• 酵母粉 8克
• 泡打粉 5克
• 水的用量具体我没秤过，我的菜谱里面就有一个关于面糊稠度的视频，友友们可以去翻一下

五谷杂粮煎饼的做法步骤

步骤 1

摊好饼刷一层自己熬制的甜面酱

步骤 2

撒上葱香菜咸菜，里脊肉，喜欢吃辣椒的放点辣椒

步骤 3

用铲子把饼整个铲一下

步骤 4

折叠放两片煎饼果子

步骤 5

一分为二

步骤 6

包装好就ok啦

五谷杂粮煎饼的小贴士

锅不能沾油，锅的温度一定要水珠在锅面打滚才可以摊饼

菜谱创建时间：2019-08-12 22:17:21