夏日必备，清凉解暑的黄瓜凉糕，香甜又Q弹！

作者： 圆圆公主1125

每年最热的三伏天到了，火热的高温天气，让人感觉特别难受，很想吃一些清凉解暑的美食！   今天就推荐给大家一款香甜Q弹的黄瓜凉糕，是用黄瓜和白凉粉做的，清凉又解暑，一口一个好吃的停不下来！

用料

• 黄瓜 1根
• 白凉粉 30克
• 白糖 40克
• 清水 300克
• 椰蓉 适量

夏日必备，清凉解暑的黄瓜凉糕，香甜又Q弹！的做法步骤

步骤 1

1、黄瓜洗净，去掉头尾，切成小丁和少量清水一起放入果汁机中打成汁

步骤 2

2、过滤出200克黄瓜汁，加入白凉粉搅拌均匀

步骤 3

3、锅中倒入清水300克，加入白糖，放到炉上，小火加热至沸腾后把调好的黄瓜汁倒入，继续加热，煮沸后皆可关火

步骤 4

4、然后倒入容器里晾凉成型，切成小块，撒上椰蓉就可以吃啦

菜谱创建时间：2019-08-12 20:04:44