芝士香菇煎饺

作者： 髅小彬

用料

• 面粉 250克
• 猪肉 200克
• 干香菇 25朵
• 小葱 10根
• 花椒粉 1匙
• 盐 1/3
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡汁 1匙
• 植物油 4勺
• 芝士片 2片

芝士香菇煎饺的做法步骤

步骤 1

面粉加入适量清水揉成软硬适中的面团醒二十分钟

步骤 2

猪肉剁成肉馅

步骤 3

加入泡发的干香菇丁和小葱末

步骤 4

加花椒粉，盐，生抽，蚝油，鸡汁，2勺植物油

步骤 5

搅拌上劲

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步骤 6

步骤 6

醒好的面团分成若干小剂子，擀成饺子皮

步骤 7

芝士片切碎

步骤 8

锅中加入2勺植物油，摆入饺子，底部煎至金黄，表面微黄

步骤 9

取出摆入烤盘中，撒芝士碎，入预热200度烤箱中层烤8分钟左右即可

芝士香菇煎饺的小贴士

如果用马苏里拉会更棒呢～

菜谱创建时间：2019-08-12 19:34:58