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秘制酱肉包的做法

秘制酱肉包

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作者: 胭脂格格2
胭脂格格2
这款酱肉包是我做了几次后的改良版,口感浓郁鲜香,一口咬下去饱满的汁液,入口即化的肉丁,能满足你对所有包子的幻想,哈哈,有点王婆卖瓜了,废话不说,这就开干

用料

秘制酱肉包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夏天温度高,一个小时的样子就发酵好了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉整块放冷水锅里 烧开 撇出浮沫,洗净切成肉丁,过一下水更好切,不过水就提前用凉水泡出血水也可以

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热油 下葱姜蒜翻炒 放入盐适量,生抽一勺,老抽一勺,耗油两勺,黄豆酱两大勺,甜面酱一勺,白糖一小勺,盐要少放,后边这些调料里边都含盐,翻炒后加少量开水,炖十分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丁熟了的时候,加萝卜丁,不喜欢吃萝卜的也可以不加,我喜欢萝卜和五花肉混合后糯糯的口感,煮两分钟,因为后边包子成型后还要蒸,萝卜不需要煮太熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包包子的过程忘拍了,原谅我这个马大哈吧

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是不是很有食欲呢

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我一次包了好多 吃不完冻起来,可以吃很久

菜谱创建时间:2019-08-12 18:28:32
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