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电饭煲葱香焗鸡

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作者: Chankasoon
做过无数次电饭煲焗鸡,下过姜、蒜、葱各种配料,尝试过各种搭配,味道都不如只下葱的焗鸡好吃。 焗鸡过程中出的油与葱段碰撞出的葱香,愈发浓稠的酱汁,馋!

用料

电饭煲葱香焗鸡的做法步骤

步骤 1

电饭煲内铺上葱段(放多点更香)

步骤 2

加入4汤勺生抽,1汤勺老抽,2汤勺耗油,1汤勺鲍汁,再兑入3汤勺纯净水(根据🐔大小及个人口味进行调整)

步骤 3

放入洗净的整鸡,用调好的酱汁给鸡按摩上色,腌制15-30分钟

步骤 4

鸡腌制好后就可以按煮饭键开始焗鸡啦!待酱汁煮沸,有香味出来后用刷子沾上沸腾的酱汁将鸡均匀上色。

步骤 5

酱汁浓稠后,用筷子将鸡翻面,往电饭煲内加入适量开水,再次用刷子上色。

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步骤 6
步骤 6

翻面后再焗15-20分钟,拔掉电源,焖10分钟左右即可出锅。

菜谱创建时间:2019-08-12 14:04:09
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